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He dedicado gran parte de mi vida profesional al estudio y trabajo de los Desechos. En 1972 empecé con los desechos de matadero en Londres. En 1976 en Barranquilla y Santa Marta (Colombia), llevé a cabo mi primer trabajo científico: "Aprovechamiento del rumen en nutrición animal evitando la contaminación ambiental". En 1980 diseñé, instalé y puse en funcionamiento el matadero frigorífico de La Dorada, Caldas (Colombia), el cual ha funcionado perfecta e ininterrumpidamente hasta la fecha. Mi último trabajo sobre BASURAS fue en el año 2001-2002, "Parque Ecológico para el Aprovechamiento de Basuras de Dibulla, La Guajira, Colombia", aprobado y avalado por el Ministerio del Ambiente, se encuentra en el Banco de Proyectos de Planeación Nacional con el BPIN 1150009630000 y Código Presupuestal 011309000011000. Mi propuesta se refiere a convertir el problema de la basura, que no es más que un tesoro inexplotado, como la he denominado desde 1989 que presenté mi primera propuesta oficial en Villavicencio, Colombia, en un Parque Granja o Jardín Agroindustrial Ecoturístico, donde se aprovechará el 100% de las basuras de uno o varios municipios, dentro de un terreno, una finca, granja o el sitio que disponga el Estado, propiedades particulares, universidades, colegios, etc., La basura, cualquiera que sea su origen, domiciliario, agropecuario, agroindustrial, industrial, forestal, de mataderos o de hospitales, una vez llegue al Jardín o Parque, donde debe existir necesariamente báscula de control de peso, se separa en dos grupos: El Orgánico: Lo transformo en abonos orgánicos, en materia prima para elaborar alimentos para animales o en biogás. El Inorgánico: Compuesto de cada uno de los segregados se trabajan con valores agregados, originando una multiplicidad de empresas y microempresas. Beneficios del Proyecto:
Las energías alternativas y el gas natural jugarán un papel importante en el proyecto, lo mismo que el ahorro, manejo y uso racional del agua y la reforestación. Las proyecciones favorables del mercadeo, de los productos con sello verde en la agricultura y ganadería orgánico-biológica, como serán la carne, los huevos, los animales y los cultivos, son fundamentales. Máximo en ocho meses y a bajos costos, pongo en marcha este proyecto de ingeniería colombiana. Es una solución social de alta magnitud, donde la mano de obra de desplazados, mujeres cabeza de familia, recicladores, agricultores y ganaderos, mitigando el impacto ambiental, generando empresas y microempresas, no sólo del sector agropecuario sino también del industrial y originando un Desarrollo Agroecológico-Turístico, nunca antes propuesto. Desde el punto de vista económico para el país, el ahorro significativo de divisas, al disminuir sustancialmente la importación de Agroquímicos. En una palabra, EXPLOTAR LA TIERRA SIN LESIONAR EL AMBIENTE. LA TIERRA HAY QUE CULTIVARLA Y CUIDARLA. EL AGUA ES VIDA. @ (*) Gilberto Gómez Zapata, es Ingeniero Agrónomo. Está especializado en Ambiente, Residuos y Mataderos.![]() |
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