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Puntos principales del documento alterno de los ciudadanos de los Estados Unidos de América para remplazar al artículo oficial de los EE.UU. sobre etiquetación de alimentos genéticamente diseñados:
¡Una cosa es autorizar la manipulación genética del alimento de nuestra nación... otra cosa es ocultarla!
En Mayo de 1996, en Ottawa, Canadá, el Comité Codex de la FAO sobre el Etiquetaje de Alimentos (CCFL) se reunió con representantes de países de todo el mundo para decidir si alimentos genéticamente diseñados deberían etiquetarse. La posición de Estados Unidos es que el consumidor no necesita saber que los alimentos se han manipulado genéticamente. Las compañías multinacionales de biotecnología han tomado posiciones importantes en las compañías de semilla más grandes de la nación. Virtualmente todas las cosechas importantes en los Estados Unidos se han diseñado genéticamente para esta fecha.
I. INTRODUCCIÓN
Muchos alimentos e ingredientes alimenticios que se han desarrollado mediante la ingeniería genética (las tecnologías de ADN recombinante) han alcanzado ya el mercado y otros muchos se preparan para la distribución comercial. Con respecto a estos desarrollos, los Estados miembros de Codex Alimentarius evalúan las cuestiones con respecto a la etiquetación apropiada para estos productos. Los Estados Unidos se ofrecieron para redactar un artículo para discusión sobre la cuestión de etiquetar.
El artículo para discusión preparado por la delegación de EE.UU. presentó una visión muy desequilibrada de la cuestión de etiquetación que favoreció mucho los intereses de la industria de biotecnología a costa de los intereses más amplios de los consumidores y ciudadanos privados. Para proveer un razonamiento para esta visión, el artículo de discusión confió descaradamente en argumentos que eran científicamente insostenibles. Después de recibir comentarios sobre el artículo de discusión de un gran número de organizaciones de EE.UU. y de todo el mundo, la delegación de EE.UU. en el Comité Codex sobre la Etiquetación de Alimentos hizo sus propios comentarios sobre el artículo de discusión. Estos comentarios no quisieron incorporar ninguna de las respuestas importantes y válidas enviadas por otras organizaciones y meramente reiteraron y defendieron la posición del artículo original de discusión.
Con el interés de presentar una perspectiva más amplia sobre la cuestión de etiquetación, que refleje los intereses y el bienestar de un espectro más amplio de los ciudadanos de los Unidos Estados de América que lo que hace el artículo de discusión preparado por miembros la delegación de EE.UU. al CCFL., hemos preparado un documento de reemplazo que sentimos refleja más claramente la perspectiva de los ciudadanos de EE.UU. En estas hojas se expresan los puntos principales de este documento que, creemos, representa más exactamente los intereses de los ciudadanos con respecto a alimentos genéticamente manipulados.
La mayor parte del Documento de Reemplazo de los Ciudadanos de Los Estados Unidos de América al Artículo de Discusión de EE.UU. ha sido tomado de Un Enfoque Preventivo a la Etiquetación de Alimentos Genéticamente Diseñados por John Fagan Ph. D., preparado también para el encuentro de 15 de Mayo en Ottawa, Canadá. (Copias completas disponibles en inglés en: www.natural-law.org/issues/)
John B. Fagan tiene su Doctorado en Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Cornell, y ha estudiado la toxicología molecular de la dioxina y otros contaminantes ambientales durante 15 años. La experiencia investigadora del Dr. Fagan incluye siete años en los Institutos Nacionales de Salud (NIH) en Washington DC.
Actualmente es profesor de Biología Molecular en la Universidad Maharishi de Administración, Fairfield, Iowa, donde ha recibido más de u$s 2,5 millones en becas de los NIH. Se hizo destacar a través del mundo en 1995 cuando devolvió una beca de u$s 685.000 y retiró sus credenciales de otras solicitudes de beca de u$s 1,2 millones para atraer la atención de la gente a las tendencias peligrosas de la ingeniería genética. Posteriormente, ha escrito un libro, Ingeniería Genética: Los Peligros; La Ingeniería Védica: Las Soluciones. El Dr. Fagan es considerado un experto mundial sobre el tema de la ingeniería genética, está en el consejo editorial, y es un revisor de boletines científicos y comenta ampliamente sobre estas cuestiones y otras relacionadas.
Artículos de Prensa:
- "Pone su conciencia antes de su ciencia." - Des Moines Register
- "Dr. John Fagan. . . la voz de la comunidad científica." - Washington Post
El artículo para discusión: "Etiquetación de Alimentos y Aditivos o Ingredientes Alimenticios Producidos mediante Biotecnología" e información relevante sobre aspectos de etiquetar biotecnología: ww2.grn.es @
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